Salsa di soia tamari leggera senza glutine ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
丸大豆たまり 淡搾り
Marchio : Nakasada Shoten
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Questo eccezionale tamari è prodotto con un metodo tradizionale e artigianale. Ottenuto dopo tre anni di fermentazione naturale in botti di cedro, rivela aromi profondi e complessi.
Prodotto solo con soia e sale, questo tamari si distingue per la sua consistenza fluida e la sua tonalità delicata. Quando è cotto, conferisce al cibo una brillante lucentezza, mentre quando è condito, rilascia un intenso e saporito umami.
Ideale per esaltare le carni alla griglia, le marinate o i piatti cotti a fuoco lento, questo autentico tamari riflette tutto l'ancestrale know-how giapponese.
SKU:1000922
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Idee per ricette giapponesi da realizzare a casa:
Mille frittelle di matcha ☁️
Ajitama; l'uovo sottaceto perfetto 🥚
Ramen vegetariano 🍜
Udon alla carbonara 🍜
Zuppa di miso 🍲
Melanzana Dengaku
Verdure in padella con salsa di soia 🍲
I nostri consigli
Aggiungete qualche goccia di questa salsa tamari alla vostra vinaigrette abituale per esaltarne il sapore.
Gustatela semplicemente con il vostro avocado.
Soia (Giappone), sale
Allergeni : Soia
Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.
per 15ml Energia: 12,7kcal Proteine: 1,8g Grassi: 0g Carboidrati: 1,2g Sale: 2,4g
Nakasada Shoten è una storica azienda giapponese fondata nel 1879 e situata a Taketoyo, nella prefettura di Aichi. Specializzata nella produzione di miso, koji e tamari shoyu, è rinomata per l'eccezionale qualità dei suoi prodotti fermentati, ottenuti grazie all'acqua pura e al clima temperato della regione. L'azienda porta avanti una tradizione culinaria secolare e dal 2004 offre corsi di formazione sulla preparazione del miso.
