Matcha classique Toki no Homare ⋅ Yamashiro ⋅ 30g

Une poudre de thé matcha au goût équilibré, à la fois doux et frais avec des notes végétales et d'amertume. Issu de feuilles cultivées au Japon sans pesticides ni engrais chimiques, selon des méthodes respectueuses de l’environnement. Réalisé à partir de jeunes pousses ombrées (tencha), finement moulues en poudre. Il est idéal préparé en boisson, que ce soit avec de l'eau façon traditionnelle ou en latte avec du lait. Il est récolté dans la région d'Uji, près de Kyoto, un lieu mondialement reconnu pour la production de matcha d'exception. Uji bénéficie de conditions climatiques idéales et d'un sol fertile, ce qui contribue à la qualité supérieure de son thé matcha.