Yuzu Saft ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
搾り柚子
Marke : Yuzuya Honten
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SKU:1001645
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Japanische Rezeptideen für zu Hause :
Tausend Matcha-Crêpes ☁️
Ajitama; das perfekte eingelegte Ei 🥚.
Vegetarische Ramen 🍜.
Carbonara Udon 🍜.
Miso-Suppe 🍲.
Dengaku Aubergine
Gemüsepfanne mit Sojasauce 🍲.
Unsere Tipps
Für eine Schokoladen-Yuzu-Mousse 1 CS Yuzu-Saft in die geschmolzene Schokolade geben, bevor das Eiweiß untergerührt wird.
Kann als Würze für verschiedene Gerichte wie Sushi, Fleisch, Fisch sowie in Getränken und Desserts verwendet werden (passt sehr gut zu Erdbeeren und Schokolade).
Yuzu-Saft 100% (Tokushima, Japan)
Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.
für 100g Energie: 41kcal Eiweiß: 0.5g Lipide: 0.1g Kohlenhydrate: 9.4g Salz: 0.1g
Die Schwebeteilchen sind Fruchtstücke. Vor dem Öffnen sanft schütteln, um den Geschmack zu verbessern.
Yuzuya Honten ist ein 1978 gegründetes japanisches Unternehmen mit Sitz in Hagi in der Präfektur Yamaguchi. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Produkten aus japanischen Zitrusfrüchten, insbesondere Yuzu, spezialisiert und zeichnet sich durch sein Engagement für handwerkliche Produktionsmethoden und die Verwendung hochwertiger lokaler Zutaten aus. Yuzuya Hontens Motto "Aus dem Himmel von Hagi, aus dem Boden von Hagi" spiegelt ihre Hingabe an die Verwendung natürlicher und lokaler Zutaten ohne chemische Zusätze oder künstliche Aromen wider. Das Unternehmen besitzt eine eigene Farm, "Yuzuya Farm", mit über 5.000 Yuzu-Bäumen und garantiert so die Qualität und Rückverfolgbarkeit seiner Rohstoffe. Jede Frucht wird sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet, um ihren authentischen Geschmack zu bewahren und unerwünschte Bitterkeit zu vermeiden.
