Weißer Tsuyahime-Reis aus Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

Name: Riz blanc tsuyahime de Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
Price: 26.0 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

Marke : Okomekan

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26.00 €

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Der Tsuyahime-Reis wird in der Präfektur Yamagata angebaut und ist für seinen Perlmuttglanz, sein etwas größeres Korn und sein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Umami bekannt. Dank des reichen Bodens und des günstigen Klimas behält er auch nach dem Kochen seine weiche Textur. Er ist vielseitig und schmackhaft und eignet sich ideal für japanische Gerichte, Bentos und alltägliche Rezepte, wobei er jeden Bissen mit seiner Premium-Qualität verfeinert.

SKU:1012055

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Tausend Matcha-Crêpes ☁️

Ajitama; das perfekte eingelegte Ei 🥚.

Vegetarische Ramen 🍜.

Carbonara Udon 🍜.

Miso-Suppe 🍲.

Dengaku Aubergine

Gemüsepfanne mit Sojasauce 🍲.

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Tsuyahime-Reis 100% (Yamagata, Japan)

Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Für 100g Energie: 342kcal Protein: 5.3g Fett: 0.9g Kohlenhydrate: 77.6g Salz: 0g

150g Reis für 2 Personen: Waschen Sie den Reis dreimal mit der Hand in Wasser und spülen Sie ihn dann ab, bis das Wasser klar ist. Geben Sie den Reis dann in einen Topf, fügen Sie 200 ml Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze bis zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis 10 Minuten köcheln, ohne den Deckel abzunehmen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten ziehen, immer noch mit Deckel. Rühren Sie den Reis vor dem Verzehr vorsichtig um.