Aceite de sésamo blanco ⋅ Henko ⋅ 140g

Name: Huile de sésame blanc légère ⋅ Henko ⋅ 140g
Price: 14.5 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

ごま油

Marca : Henko

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Este aceite de sésamo clásico se caracteriza por su rico sabor tostado y su color ámbar. Mientras que el método de extracción tradicional consiste en prensar las semillas de sésamo 3 veces para extraer todo el aceite de sésamo, este aceite se elabora utilizando únicamente la primera extracción: la más aromática, que representa alrededor del 60% del aceite contenido en una semilla, lo que da como resultado un aceite muy perfumado y con una auténtica textura en el paladar. Caracterizado por su intenso sabor, este aceite de sésamo combina perfectamente con todo tipo de cocina y todo tipo de usos: en vinagretas o salsas, puede utilizarlo puro como condimento, en sopas, caldos o postres.

SKU:1011689

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Aceite de sésamo 100% Alérgenos : Sésamo

Conservar en un lugar oscuro a temperatura ambiente.

Por 100g Energía: 900kcal Grasa: 100g Proteínas: 0g Carbohidratos: 0g Sal: 0g

Yutaka Yamada, fundador de la empresa Yamada Kyoto Corporation, era al principio maquinista de tren y enfermó por exceso de trabajo. Entonces conoció a Yukikazu Sakurazawa, que le introdujo en la macrobiótica, lo que le permitió recuperar la salud. Como agradecimiento, Yamada decidió empezar a producir alimentos macrobióticos "buenos para la gente y para la sociedad". Al principio fabricaba aceite, pero también fideos de trigo y trigo sarraceno, antes de especializarse en productos a base de sésamo. El apodo de la empresa, "Henko", que significa "decidido", simboliza la determinación de Yutaka Yamada por elaborar productos de buena calidad.