Aceite de sésamo dorado tostado intenso ⋅ Henko ⋅ 140g

Name: Huile de sésame doré torréfié intense ⋅ Henko ⋅ 140g
Price: 14.5 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

金ごま油

Marca : Henko

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El más aromático de los aceites de sésamo blanco, su sabor tostado perdura largo tiempo en el paladar, dejando una sensación de textura en la lengua. Mientras que el método de extracción tradicional consiste en prensar las semillas de sésamo 3 veces para extraer todo el aceite de sésamo, este aceite se elabora utilizando únicamente la primera extracción: la más aromática, que representa alrededor del 60% del aceite contenido en una semilla, lo que da como resultado un aceite muy perfumado con una auténtica textura en el paladar. Caracterizado por su intenso sabor, este aceite de sésamo combina perfectamente con todo tipo de cocina y todo tipo de usos: en vinagretas o salsas, puede utilizarlo puro como condimento, en sopas, caldos o postres.

SKU:1011690

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Nuestros consejos

Puede utilizarse a diario, en vinagretas, salsas o adobos.

Aceite de sésamo 100% Alérgenos : Sésamo

Conservar en un lugar oscuro a temperatura ambiente.

Por 100g Energía: 900kcal Grasa: 100g Proteínas: 0g Carbohidratos: 0g Sal: 0g

Yutaka Yamada, fundador de la empresa Yamada Kyoto Corporation, era al principio maquinista de tren y enfermó por exceso de trabajo. Entonces conoció a Yukikazu Sakurazawa, que le introdujo en la macrobiótica, lo que le permitió recuperar la salud. Como agradecimiento, Yamada decidió empezar a producir alimentos macrobióticos "buenos para la gente y para la sociedad". Al principio fabricaba aceite, pero también fideos de trigo y trigo sarraceno, antes de especializarse en productos a base de sésamo. El apodo de la empresa, "Henko", que significa "decidido", simboliza la determinación de Yutaka Yamada por elaborar productos de buena calidad.