Colecção: Fuji Shokuhin

A Fuji Shokuhin, fundada em Osaka em 1949, é especializada em produtos de konbu (algas marinhas). Dá especial ênfase à qualidade das suas matérias-primas. Utiliza algas da região de Hokkaido, conhecidas pelo seu sabor único, e adopta técnicas tradicionais como a cozedura em lume direto para garantir um excelente sabor. A empresa garante produtos seguros e deliciosos graças a controlos rigorosos e a uma produção que respeita a tradição. 

9 produtos

  • Flores de cerejeira sakura em conserva para infusão ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 35g

    Marinadas em vinagre de ameixa, estas flores de cerejeira darão um toque de cor e festividade aos seus pratos. Utilize-as como estão ou...

    Preço normal 6.30 €
    Prix promotionnel 6.30 € Preço normal
    Preço por unidade 180.00 € por kg
  • Bolinhos de arroz tufado arare ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g

    Ideais para adicionar textura, cor e sabor aos seus pratos, estas bolinhas de arroz tufado ligeiramente salgadas também podem ser consumidas simples...

    Preço normal 3.75 €
    Prix promotionnel 3.75 € Preço normal
    Preço por unidade 68.18 € por kg
  • Pó de shiitake dashi vegan ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 40g

    Chá em pó Fuji No Shiitake. Feito com cogumelos shiitake secos cultivados no Japão e sal torrado produzido em Akaho, na prefeitura de Hyogo. Utilize-o...

    Preço normal 5.90 €
    Prix promotionnel 5.90 € Preço normal
    Preço por unidade 147.50 € por kg
  • Molho de soja com infusão de algas kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

    Um molho de soja feito de soja, alga kombu, trigo, água e sal, fermentado lentamente em barris de madeira de cipreste para criar um delicioso...

    Preço normal 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Preço normal
    Preço por unidade 42.50 € por l
  • Pó de alga marinha kombu vegan ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    Feita com alga kombu, colhida no sul de Hokkaido, esta infusão pode ser utilizada numa grande variedade de pratos. É uma excelente base para...

    Preço normal 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Preço normal
    Preço por unidade 55.00 € por kg
  • Pó para bebida de yuzu fermentada ao estilo Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    Um pó de amazake de yuzu, fabricado a partir de yuzu de Kochi e de limão de Setouchi, duas regiões conhecidas, respetivamente, pela qualidade das suas...

    Preço normal 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Preço normal
    Preço por unidade 81.67 € por kg
  • Alga Rausu kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    A alga Rausu kombu, famosa desde os tempos antigos pelo seu sabor delicado e rico em umami, é cuidadosamente cultivada em Hokkaido. Ideal para...

    Preço normal 6.90 €
    Prix promotionnel 6.90 € Preço normal
    Preço por unidade 230.00 € por kg
  • Alga Kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    A alga kombu para dashi traz um sabor umami delicado, mas profundo. Cultivada no norte de Hokkaido, nas águas da ilha...

    Preço normal 6.90 €
    Prix promotionnel 6.90 € Preço normal
    Preço por unidade 230.00 € por kg
  • Sortido de kuzu em pó para bebidas ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 92g

    Uma variedade de amidos para fazer bebidas com sabores simples, matcha, gengibre e yuzu. O kuzuyu é feito misturando farinha com...

    Preço normal 3.22 €
    Prix promotionnel 3.22 € Preço normal 4.60 €
    Preço por unidade 35.00 € por kg