Arroz branco rainha leitosa de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
うるち精白米
Marca : Nanohana
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É cultivado na prefeitura de Toyama pela empresa Nanohana, especializada na produção de arroz. O arroz preto também é cultivado nesta prefeitura, conhecida pela qualidade do seu arroz. As planícies da região são irrigadas pelo degelo do monte Hida, também conhecido como "Alpes do Norte". Com os seus solos férteis e ricos em nutrientes, esta região é particularmente favorável à cultura do arroz.
SKU:1002041
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Carbonara Udon 🍜
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As nossas dicas
Para fazer onigiri, coza o arroz como indicado na figura ao lado e coloque-o sobre papel vegetal. Humedeça as mãos com sal e forme uma bola de arroz. Coloque um pouco de atum ou outro peixe no centro. Cubra com uma folha de nori antes de servir.
100% arroz polido (Toyama, Japão)
Conservar ao abrigo da luz, num local seco e temperado.
Por 100g Energia: 342kcal Proteína: 6.1g Gordura: 0.9g Hidratos de carbono: 77,6g Sal: 0g
300 g de arroz para 2 a 4 pessoas: lavar o arroz à mão 3 vezes com água, depois enxaguar até a água ficar transparente. Coloque o arroz num tacho, adicione 430 ml de água e deixe repousar durante 30 minutos. Tape o tacho e aqueça em lume médio até ferver. Baixar o lume e cozinhar durante 10 minutos sem retirar a tampa. Desligue o lume e deixe repousar durante mais 10 minutos, ainda com a tampa. Mexa suavemente o arroz antes de o servir.
Fundada em 1996 em Toyama, a Green Power Nanohana distingue-se pelo seu forte empenhamento na agricultura local. Com uma equipa jovem, a empresa centra-se na produção de arroz, legumes e subprodutos, promovendo simultaneamente a exportação, nomeadamente para a Europa. Está empenhada na diversificação das culturas e na otimização dos custos de produção, satisfazendo as necessidades do mercado local com produtos inovadores como o arroz transformado e os alimentos à base de arroz.
