Livro Gyozas. 50 receitas de ravioli japonês ⋅ Primeiro

Este ravioli, típico da cozinha japonesa, pode ser preparado de muitas maneiras diferentes... Frito, cozinhado a vapor ou em sopa, vegetariano ou não, tradicional ou original, aprenda a fazer o seu próprio ravioli japonês. Mais fácil do que parece, este livro leva-o de A a Z: preparar a massa, dobrar as gyozas, criar molhos e, acima de tudo, 50 receitas com diferentes recheios para que nunca se aborreça. Gyozas de camarão e frango, pato e caril vermelho tailandês, frango teriyaki e cogumelos, kimchi e tofu, carne e cheddar... pegue nos pauzinhos!